Диетата с извара не е подходяща за всеки. Това е най-добрият вариант за любителите на този продукт. Тези, които не обичат извара, ще им е много трудно да ядат само такова ястие в продължение на няколко дни.
Характеристики и принципи на диетата с извара
Диетата с извара има свои собствени характеристики. Той не само ви позволява да свалите излишните килограми, но също така помага за укрепване на костната система, зъбите, косата, нервите и ускоряване на метаболизма. Краткосрочната диета с извара не носи стрес за тялото, тъй като е снабдена с всички необходими вещества. Изварата съдържа много витамини и лесно смилаеми протеини, освен това дава бързо усещане за ситост.
правила:
- ферментиралият млечен продукт трябва да има нисък процент мазнини (не повече от 5%), в противен случай няма да можете да отслабнете. Но яденето на напълно обезмаслена извара също не си струва, това няма да даде резултат;
- по време на диетата трябва да пиете достатъчно количество вода - най-малко един и половина литра.
Много е удобно да организирате дни на гладно върху извара. Те не само ще ви помогнат да отслабнете малко, но и ще прочистят организма и ще ускорят метаболизма.
Ако няма доверие в магазинен продукт, можете сами да направите извара от селско мляко:
- Сложете пресния продукт в хладилник, за да отделите млякото от сметаната.
- Съберете крема.
- Сложете млякото на топло и тъмно място, така че да вкисне.
- Изсипете полученото подквасено мляко в тенджера и загрейте, но не довеждайте до кипене. Продуктът ще започне да се навива.
- Когато изстине, прецедете масата през тензух. Изварата е готова.
Серумът може да се използва и за други цели.
Опции за отслабване
Диетата за отслабване с извара може да бъде многопродуктова или еднокомпонентна.
Следователно всеки може да избере най-оптималната опция за себе си:
- извара;
- извара и плодове;
- извара и мляко;
- извара и яйце;
- извара и зеленчуци.
Само хора с голяма воля могат да седят на моно-диета. За останалото е по-добре да изберете по-прощаващи опции с не толкова оскъдно меню.
Препоръчителни и забранени храни
Ако аскетична храна не ви подхожда, можете да използвате други ястия заедно с извара.
От разрешените храни можете да ядете:
- ядки (в малки количества);
- листни зеленчуци;
- зелени;
- плодове (като банани или ябълки);
- кефир или друго мляко.
Въвеждането на допълнителни храни в диетата не ви позволява да прекъснете диетата наполовина. Ако вече има непоносима извара в чист вид, може да се използва за приготвяне на салати, омлети, рулца, гювечи.
Не трябва да ядете сладкиши, сладкиши, месо, риба, бързо хранене, консерви.
Подробно меню за 3 и 7 дни
Тридневна бърза моно диета вариант:
- Всеки ден трябва да ядете половин килограм извара и да пиете около половин литър кефир, като разделите това количество на 5 пъти. Има и друг сорт: 400 г извара и 1 литър мляко.
- Освен това можете да пиете по чаша шипки дневно. Вода без захар и зелен чай - неограничено.
Менюто за 3 дни е доста оскъдно. Ако спазването на такава диета е трудно, можете да добавяте още 2 плода към диетата си дневно (или ябълка, или банан, или ягода, или грейпфрут). Загубата на тегло настъпва постепенно. През този период можете да свалите от 2 до 5 кг.
Приятен бонус е намаляването на обема на стомаха, в резултат на което човек започва да се задоволява с по-малко храна.
При седемдневна диета закуските са едни и същи – порция извара, грейпфрут и чаша неподсладен зелен чай.
Останалите хранения през деня:
- Понеделник: обяд - 100 г извара, банан; вечеря - порция задушени зеленчуци.
- Вторник: на обяд - половин порция ферментирал млечен продукт, няколко задушени зеленчукови котлета. Можете да вечеряте със салата от моркови.
- Сряда: второ хранене - 100 г извара и салата от репички със зеле. Вечерта - киноа със зеленчуци.
- Четвъртък: за обяд - половин порция извара и салата от варено цвекло. Вечеря - зеленчукова супа пюре.
- Петък: второ хранене - 100 г ферментирали млечни продукти и чаша зеленчуково смути; третото е печени броколи.
- Събота: обяд - извара и ориз със зеленчуци; вечер - зеленчукова салата.
- Неделя: второ хранене - малко извара, порция зеленчукова супа; вечер - салата от пресни сезонни зеленчуци.
Можете да вземете всякакви зеленчуци, с изключение на картофи.
Правила за излизане
Много е важно да излезете правилно от диетата и да не се нахвърляте на висококалорични храни. През седмицата трябва постепенно да се върнете към нормалната си диета, като въведете задушени зеленчуци, супи, печено месо и риба в диетата.
Кой е противопоказан при такава диета?
Не трябва да се опитвате да отслабнете с помощта на такава диета за бъдещи майки, кърмещи жени, както и хора с бъбречно заболяване.
Понякога като страничен ефект се наблюдава запек. За да се премахне този проблем, диетата трябва да бъде допълнена с плодове и зеленчуци, за да се увеличи количеството на фибри.